Le vocabulaire de la cuisine en portugais
L’apprentissage du portugais en particulier, passe également par la découverte des cultures des pays lusophones. S’il y a un endroit où l’on peut concilier apprentissage, découverte et plaisirs, c’est bien la cuisine !
Chez vous, au restaurant ou chez des amis, profitez de chaque repas pour apprendre le vocabulaire de la cuisine en portugais.
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Le vocabulaire des aliments sucrés en portugais
Le vocabulaire des boissons en portugais
Exercice :
Traduire les phrases suivantes
Tempere com sal e pimenta.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Garder à température ambiante.
Mettre le linge au sale.
Faire cuire lentement.
Correct !
Faux !
Numa panela de pressão, coloque a cebola e o polvo.
Dans une casserole, incorporez des oignons et de la poudre.
Dans une cocotte minute, incorporez l'oignon et le poulpe.
Dans une poêle, incorporez une carotte et le poulpe.
Dans une cocotte minute, incorporez le maquereau et le poulpe ?
Correct !
Faux !
Sirva o polvo com os legumes e os ovos cozidos.
Servez le poulpe avec les légumes et les œufs crus.
Saupoudrez les légumes et les œufs durs.
Servez le poulpe avec les légumes et les œufs durs.
Saupoudrez le poulpe avec les légumes et les œufs cuits.
Correct !
Faux !
Corte as batatas, as couves, o bacalhau e os ovos em pedaços pequenos.
Coupez les pommes de terre, les carottes, la morue et les œufs en petits morceaux.
Servez les pommes de terre, le chou, la morue, les œufs et les petits poissons.
Coupez les pommes de terre, le chou, la morue et les œufs en petits morceaux.
Cuire les pommes de terre, le chou, la morue et les œufs dans de petites poêles.
Correct !
Faux !
Junte os ovos um a um e mexa com o batedor entre cada adição.
Ajoutez un œuf et remuez avec le fouet électrique.
Ajoutez les œufs un à un et remuez avec le fouet entre chaque ajout.
Ajoutez les œufs un à un et faire cuire entre chaque ajout.
Assemblez les œufs et remuez avec une spatule.
Correct !
Faux !
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